Одним из важных направлений применения системы GS1 нумерации и штрихового кодирования является задача отслеживания движения товара по цепи снабжения. В настоящее время этой проблеме уделяют все большее значение потому что, только зная весь путь создания товара можно определенно говорить о его качестве и отсекать всю контрафактную продукцию. В частности, в Европейском Союзе работает закон “О Пищевых товарах”, на основе которого (учитывая такое нашумевшее событие как "коровье бешенство" в Англии), было издано Распоряжение (EC) № 178/2002, регламентирующее вопросы отслеживания всех этапов производства товара и движения его по всей цепи снабжения от производителя сырья до конечного потребителя.
Организация GS1 оперативно откликнулась на новые вызовы (и на особое Распоряжение (EC) № 1760/2000 Правила маркировки говядины) и разработала документ «Трассируемость говядины»(2001 год). За последующее время были выпущены Пособия, Руководства, Брошюры по проблеме трассируемости различных продовольственных товаров (Рыбы (2002), Свежих продуктов (2003), Общее пособие для продовольственных товаров (2004)). И, наконец, в 2005 году вышла брошюра «Трассируемость в цепи снабжения вином» (на русском это будет звучать как «Руководство по применению штриховых кодов в производстве и продаже вина), в которой приводятся рекомендации по использованию штриховых кодов, выполнение которых позволят всем производителям вина от виноградаря до розничного торговца соответствовать требованиям и законам Европейского Союза. Брошюра написана в тесном сотрудничестве с ведущими винодельческими фирмами Европы и, без сомнения, эти руководства станут общепризнанными правилами во всем мире.
Организация GS1 Moldova наметила в этом году выпустить перевод этой брошюры, дополнив его республиканскими требованиями, распоряжениями, руководствами в этой области. Мы думаем, что это будет нашим вкладом в продвижении молдавской продукции на Мировой Рынок. Краткое содержание брошюры: Вся цепь производства, хранения и продажи вина разбита на семь ключевых областей (семь ответственных лиц): * Виноградарь (виноградник) * Винодел (завод первичного виноделия) * Перевозчик (перевозка наливом) * Хранитель вина (винный погреб) * Винодел (завод вторичного виноделия, операции розлива вина и его упаковки) * Дистрибьютер конечного продукта (перевозка готовой продукции, оптовый склад) * Розничный торговец (магазин).
Вся необходимая информация о каждой области производства и продажи вина будет приведена в брошюре. Здесь же я отмечу, что вся эта информация «привязывается» к следующим номерам:
* GLN (глобальный номер места расположения ). Этот номер должен быть у каждого партнера цепи. По сути дела, каждый виноградник Молдовы должен иметь паспорт, включающий данные об адресе виноградника, о его географическом расположении, о количестве и сортах виноградных кустов, об объемах урожая по годам, об использовании гербицидов, фунгицидов, удобрений и т.д. В настоящее время только фирмы - производители винодельческой продукции имеют такие номера,
* GTIN (глобальный номер единицы товара EAN-13, EAN-8). Этот номер присваивается товару в потребительской таре, который проходит через пункты розничной продажи. По этому вопросу дела обстоят нормально (в нашей базе данных порядка 25000 наименований винодельческой продукции) - номеров GTIN, хотя и здесь необходима разъяснительная работа о том какие наименования нужно давать конечному продукту, гораздо шире применяя названия зон произрастания винограда.
* ITF-14 (номер транспортной упаковки).Данный номер присваивается любой транспортной упаковке (ящику, коробу) потребительских товаров. Сейчас многие члены Ассоциации начинают широко использовать такие номера и, конечно, при развитии складского учета и автоматизированных оптовых баз в странах СНГ мы будем выдавать таких номеров даже больше чем номеров на потребительские товары. * SSCC (номер грузовой этикетки). Этот номер присваивается каждой логистической единице, говоря проще, единице груза (контейнеру, поддону). В настоящее время такие номера используют только наши «продвинутые» члены – фирмы, поставляющие товар в США и в страны Западной Европы.
* AI (идентификаторы применения) тесно связаны с номером грузовой этикетки SSCC. Они используются для нанесения непосредственно на этикетку груза дополнительной информации (такой как номер партии, дата производства товара, номер заказа и т.д.). Все это – нетронутая территория, но мы думаем, что наши члены будут использовать их в будущем. Правда на горизонте уже маячит новая система нумерации и маркировки товаров – Электронный Продуктовый Код (EPC), основанный на радиочастотной идентификации.